{"id":281,"date":"2025-09-09T18:11:58","date_gmt":"2025-09-09T16:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/did.istitutoalberini.edu.it\/gnia\/?page_id=281"},"modified":"2026-05-07T10:22:55","modified_gmt":"2026-05-07T08:22:55","slug":"programma","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/did.istitutoalberini.edu.it\/gnia\/programma\/","title":{"rendered":"Programma"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il Programma dei 5 giorni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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4 maggio 2026 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Accoglienza delegazioni e apertura ufficiale<\/h2>
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Dalle ore 13:00<\/span> arrivo delle delegazioni e servizio transfer organizzato dall\u2019Istituto da <\/span>Aeroporto Marco Polo di Venezia-Tessera<\/span> e <\/span>Stazione di Treviso Centrale<\/span> al Best Western Premier BHR Treviso Hotel <\/a><\/span> di Quinto di Treviso.<\/span><\/p>

14.00 \u2013 18.00<\/span> accoglienza e registrazione dei partecipanti<\/span><\/p>

18.00<\/span> riunione plenaria di benvenuto con saluto del Dirigente scolastico, dello staff organizzativo e presentazione delle delegazioni.<\/span><\/p>

19.00<\/span> riunioni preliminari di settore per gli studenti concorrenti di <\/span>Accoglienza Turistica, Enogastronomia e Sala Bar e Vendita<\/span>, con estrazione dell\u2019ordine di partecipazione alle prove pratiche.<\/span><\/p>

20.00<\/span> apertura ufficiale della manifestazione con <\/span>cena a buffet<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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5 maggio 2026 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Le prove entrano nel vivo e il territorio si racconta<\/h2>

Le attivit\u00e0<\/strong><\/h5>
STUDENTI<\/span><\/h5>
7.00<\/span> colazione in hotel<\/span><\/h5>

7.30<\/span> ritrovo dei partecipanti nella hall dell\u2019albergo e partenza per l\u2019Istituto Alberghiero \u201cM. Alberini\u201d<\/span><\/p>

9.00<\/span> inizio delle <\/span>prove progettuali<\/span>, primo momento di confronto diretto con la competizione, in cui gli studenti saranno chiamati a esprimere competenze tecniche, capacit\u00e0 organizzative e visione professionale<\/span><\/p>

12.00<\/span> conclusione delle attivit\u00e0 della mattinata<\/span><\/p>

12.30<\/span> pranzo a buffet in Istituto<\/span><\/p>

14.00-18:00<\/span> prove pratiche<\/span>, cuore esperienziale della Gara Nazionale, dove tecnica, precisione, creativit\u00e0 e professionalit\u00e0 troveranno piena espressione nei diversi ambiti di specializzazione<\/span><\/p>

Per gli <\/span>studenti non impegnati<\/b><\/span> nelle prove del pomeriggio, trasferimento <\/span>verso il centro di Treviso<\/a><\/span> per attivit\u00e0 di Dragonboat<\/a><\/span> e visita della citt\u00e0<\/span><\/p>

Al termine delle attivit\u00e0 rientro in hotel con servizio transfer dedicato organizzato dall\u2019Istituto.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/h5>
DIRIGENTI E DOCENTI ACCOMPAGNATORI<\/span><\/h5>
9.00<\/span> ritrovo nella hall dell\u2019albergo e partenza <\/span>per l\u2019escursione \u201cIl territorio si racconta\u201d.<\/span><\/div>

9.30 <\/span>visita <\/span>all\u2019azienda Hausbrandt<\/a> \u2013 Theresianer<\/a><\/span><\/p>

12.00 <\/span>visita al Sacrario Militare del Montello<\/a><\/span><\/p>

Al termine della visita pranzo presso <\/span>Cicchetteria rurale agriturismo MLL<\/a> situata in zona Montello, suggestiva area collinare della Marca Trevigiana, nota per i suoi boschi, i vigneti e il profondo legame con la tradizione rurale e gastronomica del territorio.<\/span><\/p>

15.00<\/span> visita alla cantina Villa Sandi<\/a><\/span><\/p>

18.00<\/span> rientro in hotel<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

SERATA LIBERA<\/b><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t
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6 maggio 2026 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Tra competizione, esperienze e scoperta della citt\u00e0<\/h2>

Le attivit\u00e0<\/span><\/h5>
STUDENTI<\/span><\/h5>

7.00<\/span> colazione in hotel<\/span><\/p>

7.30<\/span> ritrovo dei partecipanti nella hall dell\u2019albergo e partenza per l\u2019Istituto Alberghiero \u201cM. Alberini\u201d<\/span><\/p>

9.00-12:00<\/span> prove pratiche<\/span>.<\/span><\/p>

Per gli studenti non impegnati nelle prove della mattinata, trasferimento verso il centro di Treviso<\/a> per attivit\u00e0 di Dragonboat<\/a><\/span> e visita della citt\u00e0. <\/span><\/p>

Ore 12.30<\/span> pranzo a buffet in Istituto<\/span><\/p>

Ore 14.00<\/span> prove pratiche<\/span><\/p>

Per gli studenti non impegnati nelle prove del pomeriggio, lezione di bartending <\/b>con la partecipazione straordinaria di Bruno Vanzan<\/a><\/span><\/p>

Ore 18.00<\/span> rientro in hotel <\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

DIRIGENTI E DOCENTI ACCOMPAGNATORI<\/span><\/h5>

9.00<\/span> ritrovo nella hall dell\u2019albergo e partenza<\/span><\/p>

10.00<\/span> visita al caseificio Nonno Nanni<\/a><\/span><\/p>

12.00<\/span> Trasferimento a Treviso e pranzo presso il Ristorante Odeon la Colonna<\/a><\/span><\/p>

15.00<\/span> visita guidata della citt\u00e0 di Treviso<\/a><\/span><\/p>

18.00<\/span> rientro in hotel<\/span><\/p>

Serata libera<\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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7 maggio 2026 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Convegno, incontro con il territorio e serata di gala<\/h2>\n

STUDENTI, DIRIGENTI E DOCENTI ACCOMPAGNATORI<\/span><\/h5>\n
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7.30<\/span> colazione in hotel<\/span><\/p>\n

8.15<\/span> ritrovo dei partecipanti nella hall dell\u2019albergo e partenza per il complesso di Sant\u2019Artemio, sede della Provincia di Treviso<\/span><\/p>\n

8.45<\/span> accoglienza e registrazione ospiti<\/span><\/p>\n

9.00<\/span> apertura del convegno “Il Gusto come Racconto. L’enogastronomia italiana tra i territori, marketing e tradizioni inventate”<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

La mattinata sar\u00e0 dedicata a una riflessione sul valore culturale, identitario e comunicativo dell\u2019enogastronomia italiana, con la partecipazione di studiosi, giornalisti e professionisti del settore. Il convegno offrir\u00e0 un momento di confronto di alto profilo tra scuola, territorio, cultura e impresa<\/span><\/p>\n

12.30<\/span> chiusura dei lavori<\/span><\/p>\n

13.00<\/span> avvio del <\/span>workshop con i produttori<\/span>, spazio di dialogo diretto tra il mondo della formazione e quello delle imprese dell\u2019eccellenza italiana.<\/span><\/p>\n

Al termine trasferimento in hotel<\/span><\/p>\n

15.30- 16.30 <\/span>presso BHR incontro per tutti i partecipanti: p<\/span>resentazione<\/span> premi per le:<\/span> \u201cIntelligenze in Azione\u201d <\/span>e <\/span>a seguire <\/span>CAST incontra le scuole<\/span><\/p>\n

18.00<\/span> ritrovo dei partecipanti nella hall dell\u2019albergo e partenza<\/span> per Villa Corner della Regina<\/b><\/a><\/span><\/p>\n

20.00<\/span> inizio della <\/span>Cena di Gala<\/span><\/p>\n

22.30<\/span> Cerimonia di Premiazione<\/span> dei vincitori della <\/span>Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri 2026<\/span><\/p>\n

23.30<\/span> conclusione della serata e trasferimento in hotel<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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8 maggio 2026 <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Partenza delle delegazioni<\/h3>

8.00<\/span> check-out dei partecipanti.<\/span><\/p>

A seguire trasferimenti organizzati dall\u2019Istituto verso <\/span>Aeroporto Marco Polo di Venezia-Tessera<\/span> e <\/span>Stazione di Treviso Centrale.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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